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【暖小年】禾丰记新春福利 | 有粥有温度,如觅春温柔

2018-02-23 作者:wzyxnt123 来源: 字体:【大】【中】【小】
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我国传统主食之一,食粥历史可谓源远流长,在中国数千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。最早见于周书:“黄帝始烹谷为粥。

米在水中泡得饱满,粒粒舒张出最温柔的姿势,当热气腾腾的粥咕噜噜地冒着泡,舀上一勺趁热缓缓入口,唇齿留香,腹胃和美,身心都温暖起来。

难怪木心先生会慨叹:“念予毕生流离红尘,就找不到一个似粥温柔的人。”


——如若缘分未到,遍寻不着那似粥良人,至少可以和知否君一样,来禾丰记喝碗热粥,温暖一下心肝脾肺肾。

 

用 简 单 的 食 材 做 最 健 康 的 美 味

 

 

用心做好粥

最暖心的食物莫过于粥的温度 

禾丰记养生粥店创始人Frank,海归,回国后一头扎进餐饮江湖。

坚守着“用心做好粥”的梦想,仅仅两年时间,Frank就把一个宁波本土品牌带到了全国知名连锁的高度。

从宁波出发,禾丰记遍布上海、成都、西安、合肥等城市,至今开了60多家门店。

温州已有万达、世贸、南塘店三家门店。

禾丰记用心做好粥,严选原料供应商,确保让食材本身产生美味的化学反应。

各种粥品,各色小吃在这里汇聚,吸引了众多老饕。

 

 




粥分砂锅粥生滚粥

砂锅粥是用生米熬制而成,

米粒略有咀嚼感;

生滚粥则是用已经熬好的底粥配上新鲜的食材搭配而成,口感软烂。

 

严格遵守“三不放规范

 

不放食盐

不放味精

不放粘稠剂

 

有什么好吃的看这里

 

 

辽参鲜蛤小米粥

 

新品辽参粥,选用来自深海的名贵珍品-辽参。

 

生长周期最少4-5年的辽参,野生放养并且吸盘丰富,Q弹口感,让人垂涎欲滴。海参药性温补,足敌人参。

 

一向注重品质的禾丰记,选择的是大连"老偏岛"辽参,通过国家SGS无药检测。讲海洋珍品,融入粥文化,带给百姓家。

 

Q弹富含营养的海参,搭配砂锅粥的清新,一口下来,满足感让人忘乏缺疲。

 

 

金沙野米青蟹砂锅粥

 

 

一锅好的砂锅粥,食材渗入粥水里的味道很重要,所以食材的新鲜度也成了关键,禾豊记善于保留食材原始的营养和滋味,把一碗碗粥熬制出独有的鲜味。


 

一份泛着米香冒着白烟的砂锅粥,端上桌时还在咕嘟咕嘟的冒着泡,近半小时的熬煮,丰腴肥美的蟹膏早已将粥染成一片金黄,还未尝就已经咽了三回口水了。


新鲜的青蟹,丢入砂锅中,每一丝肉都包裹着浓浓的野米粥,第一口便能惊艳味蕾。


筒骨山药砂锅粥

 

等一份生米熬制的砂锅粥,起码20分钟以上。每锅粥都是师傅用勺子搅拌上千次,确保米粒略微开花,表面会有一层厚实米油,如此熬成的粥,才是清代美食家袁枚说的米柔腻粥。

 

 

咦!怎么有脆脆的口感?原来是切成薄片的山药呀,保持脆度的山药为这碗粥加分不少!筒骨含钙丰富,山药绵软微甜,这份粥让人幸福感怦怦上升!

 

 

深海鳕鱼砂锅粥

 

新鲜运送来的深海鳕鱼被大厨切成10-12片,晶莹剔透,轻轻在锅里划拉两下,夹起来软嫩迷人。

鳕鱼片放入锅中一定要快,在搅动的时候又要尽可能的温柔。下锅后30秒即可食用。

喝粥前当然得尝尝这片雪白的尤物,舀起满满一勺,把鱼片递入口中,立刻就被含化了,如同雪山般融化的触感,整锅粥都被这股清新所感染。

鱼肉鲜嫩,米粒饱满有嚼劲,过喉难忘。

 

落胃小吃

 

 

黑金流沙包

 

咸甜的奶黄馅儿跃跃欲出的“黑金流沙包”......让你光是想想就欲罢不能。

 

 

虾饺双拼

 

 

用墨鱼汁入面,虾肉颗颗饱满

 

知味小笼包

 

汤汁超多,皮薄肉厚,自带鲜味的知味小笼,笼住你的食欲!

 

黑椒牛蛙煲

 

牛蛙一直是很多年轻人的最爱,禾丰记的牛蛙煲又多了一份黑椒味,吃在口中那是绝对过瘾。

 

 

 新年福利

 

活动时间:2月4日-2月17日


活动一

 

关注“温州禾丰记营养粥”

注册会员

即可获赠10元精美小菜一份(每桌限一份)并享受会员福利和权益。

 

活动二


参与互动转发本条微信推文

集12个zan

赠送价值12元知味观小笼包一份;

集38个zan

赠送价值38元黑椒土鸡煲一份

 

活动三


充值送送送送

充300送100

充500送200

充1000送500

 

 

 

 


 

温州禾丰记世贸店  

(地址:世贸中心B1层 电话:0577-88887322)


温州禾丰记南塘店  

(地址:南塘风貌街3号楼 电话:0577-88639977)


温州禾丰记万达店  

(地址:龙湾万达广场3楼 电话:0577-86858287)


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